Секреты восстановления соленых грибов с кислинкой под капроновой крышкой: 7 простых шагов!
Содержание
Соленые грибы – это одна из самых популярных закусок, которую готовят на зиму. Как правило, они хранятся под капроновой крышкой с добавлением кислинки. Однако, даже при правильном хранении грибы могут потерять свой первоначальный вкус и аромат. Но не стоит переживать! В этой статье мы расскажем вам, как восстановить соленые грибы в 7 простых шагов.
Первый шаг – это правильное хранение соленых грибов. Они должны храниться в прохладном и темном месте. Также необходимо проверять состояние капроновой крышки и кислинки, чтобы избежать преждевременного порчи продукта.
Второй шаг – это очистить грибы от возможных загрязнений и пересола. Если грибы выглядят темными, то следует промыть их в холодной воде. Затем обойдитесь без ломтиков, оставив только шляпки.
Третий шаг – это приготовить маринад. Он должен быть прозрачным и не иметь никаких включений. Для этого рекомендуется использовать минеральную воду, приправы и специи.
Четвертый шаг – это залить грибы маринадом. Для этого необходимо перемешать маринад и грибы вместе и поставить их в холодильник на 2 суток.
Пятый шаг – это процедить маринад. Грибы нужно вынуть из маринада и дать им немного подсохнуть.
Шестой шаг – это обжарить грибы на сковороде до золотистого цвета. Во время обжаривания можно добавить немного специй или зелени по вкусу.
Седьмой шаг – это охладить грибы и наслаждаться их вкусом! Теперь вы знаете все секреты восстановления соленых грибов со свежим кислым вкусом под капроновой крышкой.
Шаг 1. Подготовка грибов
Первым шагом перед восстановлением соленых грибов с кислинкой является тщательная подготовка грибов.
Сначала нужно очистить грибы от грязи и других примесей, тщательно промыть их в холодной воде. Затем просушить на бумажных полотенцах или в духовке.
Далее грибы надо нарезать или раздробить на достаточно мелкие кусочки, чтобы они легко поместились в банки.
Если грибы слишком крупные, то их можно размочить в теплой воде на несколько часов перед нарезкой.
Помните, что чем качественнее будет подготовка грибов, тем вкуснее будет итоговый продукт.
Подраздел 1. Отбор и чистка
Перед началом процесса восстановления соленых грибов необходимо сделать отбор подходящего сырья и провести тщательную чистку.
- Отбор: Не выбирайте грибы, которые были поражены гнилью или имеют видимые повреждения. Лучше выбрать свежее или замороженное сырье. Если вы используете замороженные грибы, то оттаивайте их в холодильнике.
- Чистка: Очистите грибы от грязи и остатков земли. Лучше всего делать это с помощью мягкой щетки или бумажной салфетки, чтобы не повредить поверхность грибов.
Никогда не использовать мочалки или жесткие щетки для чистки грибов, так как они могут повредить поверхность грибов и способствовать развитию болезней. Дополнительно, проверьте грибы на наличие насекомых и удалите их, если обнаружатся.
Подраздел 2. Перемачивание в воде
После того, как грибы были вымыты, следующим шагом является перемачивание в воде. Этот этап необходим для того, чтобы избавиться от излишней соли. Если этот этап пропустить, то грибы будут слишком солеными и не будут годиться для приготовления блюд.
Для перемачивания грибов необходимо взять чистую воду комнатной температуры. Вода должна покрыть грибы на 2-3 сантиметра. Если грибы плотно укладываются, то можно взять большую емкость и перемешивать грибы каждые 30-40 минут.
Количество времени для перемачивания грибов зависит от их типа и размера. Обычно для средних грибов достаточно 6-8 часов, они увеличатся в размерах на 2-3 раза. Если грибы крупные, то переодически необходимо менять воду, чтобы вымыть излишнюю соль.
Когда готовы переходить к следующему этапу, необходимо вытащить грибы из воды и аккуратно выбросить воду. Грибы необходимо промыть под проточной водой, чтобы избавиться от оставшихся крупин соли и частиц грязи.
Шаг 2. Подготовка солевого раствора
Для того, чтобы восстановить соленые грибы с кислинкой, необходимо подготовить солевой раствор.
Рецепт солевого раствора:
- 1 литр воды;
- 100 грамм соли;
- 2 листа лаврового листа;
- 5 горошин чёрного перца;
- 2-3 головки чеснока.
Воду нужно вскипятить и добавить все ингредиенты. Затем снизить огонь и дать раствору настояться примерно 10-15 минут.
После этого солевой раствор процедить и оставить остывать до комнатной температуры. Готовый раствор нужно налить в емкость, где будут восстанавливаться грибы.
Подраздел 1. Расчет количества соли
Восстановление соленых грибов с кислинкой под капроновой крышкой требует точного расчета количества соли. Для этого необходимо учитывать не только вес грибов, но и соотношение соли к воде, а также их сорт и породу.
Чтобы предотвратить пересушивание грибов и сохранить их качество и вкус, необходимо соблюдать определенные пропорции. В общем случае, на 1 кг свежих грибов нужно использовать около 50 г соли.
Однако, если вы используете определенный сорт или породу грибов или же хотите отрегулировать вкус, количество соли может варьироваться в диапазоне от 30 до 70 г на 1 кг свежих грибов.
Чтобы точно рассчитать количество соли, используйте эту формулу:
| Вес грибов (кг) | Количество соли (г) |
| 1 | 50 |
| 1.5 | 75 |
| 2 | 100 |
Используйте эту таблицу как руководство, чтобы получить оптимальный результат и сохранить вкус и аромат свежих грибов.
Подраздел 2. Приготовление раствора
Для успешного восстановления соленых грибов необходимо правильно приготовить раствор. Для этого вам понадобится:
- вода — 2 литра;
- соль — 50 грамм;
- сахар — 30 грамм;
- уксус (6%) — 50 мл.
1. Разогрейте воду в кастрюле.
2. Добавьте в кипящую воду соль и сахар. Аккуратно помешайте, чтобы ингредиенты были равномерно распределены.
3. Убавьте огонь и доведите раствор до кипения. Дайте ему повариться около 5-7 минут.
4. Оставьте раствор на огне и добавьте уксус. Аккуратно помешайте.
5. Дайте раствору покипеть еще минут 5-7.
6. Снимите кастрюлю с огня и оставьте раствор остыть до комнатной температуры.
7. Разведите раствор кислинкой, положите грибы в банку и заливайте раствором до верхней границы грибов.
Готовый раствор можно использовать для восстановления соленых грибов с кислинкой.
Шаг 3. Маринование грибов
После того, как вы вымыли грибы и засыпали их солью и уксусом, нужно дать им постоять в таком состоянии не менее 24 часов. За это время они должны пропитаться солью и выпустить сок.
После этого грибы нужно перебрать и удалить все сорные ягоды и стряхнуть лишнюю соль. Затем можно добавить специи на ваше усмотрение: лавровый лист, гвоздику, черный перец и т.д. Главное, чтобы был достаточный запас грибов и закладки привкуса от специй.
Следующим шагом нужно подготовить рецепт капроновой крышки и начать заливку грибов. Обычно достаточно залить грибы так, чтобы жидкость покрыла все грибы и оставить на 2-3 дня. За это время грибы пропитаются жидкостью и будут готовы к употреблению.
- Не забывайте, что приготовление соленых грибов с кислинкой это готовка на длительное время.
- Если вы делаете их еще несколько лет подряд, то можно экспериментировать с добавлением новых специй каждый год.
- Главное, чтобы грибы не были претерпевшими значительные повреждения в процессе извлечения их из леса.
Подраздел 1. Добавление специй
Специи могут значительно улучшить вкус соленых грибов с кислинкой и добавить им аромата. Рассмотрим несколько популярных видов специй:
- Чеснок — добавление измельченного чеснока позволяет усилить вкус и аромат грибов.
- Перец — черный или красный перец добавят остроты и пикантности блюду.
- Лавровый лист — добавление нескольких листьев лавра в пакет с грибами поможет создать глубокий и насыщенный вкус.
- Корица — позволяет создать сладко-пряный вкус и аромат в блюде.
Не стоит забывать, что каждый вид специй имеет свои особенности, поэтому не стоит перебарщивать с количеством добавляемых специй. Рекомендуется экспериментировать и создавать уникальный вкус каждый раз.
Подраздел 2. Размещение грибов в банке
Шаг 1. Убедитесь, что банка с грибами чистая и сухая. Никаких пятен, жирных следов или остатков от прошлого использования!
Шаг 2. Перед тем, как начать формировать слои грибов, подготовьте капроновую крышку и кислый рассол. Крышку промойте, а рассол приготовьте заранее по рецепту.
Шаг 3. Первый слой грибов должен уложиться очень плотно на дно банки. Он должен закрыть весь дно и практически не иметь зазоров между грибами.
Шаг 4. После первого слоя грибов надо аккуратно выложить чеснок и специи. Не забывайте, что чеснок должен быть почищен и нарезан, а специи — в меру раздроблены.
Шаг 5. Теперь можно переходить к укладке следующих слоев грибов, которые нужно выкладывать четкими рядами. Работайте быстро, чтобы грибы не успели отдать много влаги.
Шаг 6. После каждого слоя грибов надо хорошо утрамбовывать их — лучше всего с помощью скатерти или другой мягкой ткани. Каждое следующее утрамбованное зерно грибов должно быть чуть выше предыдущего.
Шаг 7. Завершите укладку последним слоем грибов, затем смажьте капроновую крышку растительным маслом и закройте банку. Это можно сделать наремне, чтобы выжать без воздуха и обеспечить более длительное хранение.
Шаг 4. Приготовление кислинки
Для приготовления кислинки вам потребуются следующие ингредиенты:
- вода — 1 литр;
- уксус 9% — 200 мл;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 2 столовые ложки;
Шаги по приготовлению кислинки:
- Смешайте воду, уксус, сахар и соль в большой кастрюле и перемешайте, чтобы все ингредиенты растворились.
- Нагрейте раствор на среднем огне до тех пор, пока сахар и соль полностью не растворятся (около 5 минут).
- Уберите кастрюлю с огня и дайте раствору остыть до комнатной температуры.
- Готовую кислинку можно использовать для залития грибов в банке.
Важно: не забывайте дать грибам остыть до добавления кислинки в банку, чтобы они не потеряли свою форму и текстуру в процессе залития.
Выбор и подготовка капроновой крышки
Шаг 1: Выберите капроновую крышку, которая идеально подходит для ваших грибов. Она должна быть достаточно большой, чтобы полностью покрыть грибы и иметь достаточно высокие борта для удержания жидкости. Кроме того, крышка должна быть новой и тщательно очищенной.
Шаг 2: Очистите крышку от возможных загрязнений, чтобы исключить риск загрязнения грибов. Для этого вымойте ее теплой водой и обезжирьте.
Шаг 3: Подготовьте крышку для засолки. Поставьте ее на крышку, чтобы грибы можно было поставить внутрь. Оставьте ее там на некоторое время, чтобы убедиться, что она плотно сидит и не пропускает воздух.
Шаг 4: Проверьте, что крышка не имеет повреждений, сколов или трещин. Использование поврежденной крышки может привести к тому, что грибы загнутся под ней и испортятся.
Шаг 5: Если вы используете крышку, которую ранее использовали для хранения других продуктов, ее необходимо очистить. Для этого залейте крышку кипятком на несколько минут, после чего вымойте ее и обезжирьте.
Шаг 6: Обратите внимание на прочность крышки. Если она очень мягкая или слишком гибкая, вы можете проиграть жидкость и загубить грибы. Будьте внимательны при выборе крышки.
Шаг 7: Проверьте, что крышка не имеет запаха и не кончился ее срок годности. Если у крышки есть запах или она слишком старая, то выберите новую крышку для засолки.
Подраздел 2. Подготовка кислотного раствора
Для того чтобы правильно восстановить соленые грибы, необходимо подготовить кислотный раствор. Это можно сделать, используя стандартные ингредиенты.
Вот несколько шагов, которые помогут вам подготовить кислотный раствор:
- Берите стеклянный или пластиковый контейнер, который не окисляется под действием кислоты;
- Заливайте в контейнер нужное количество воды. Определите количество воды в зависимости от того, сколько грибов вы хотите восстановить и какой консистенции грибы должны иметь;
- Добавляйте к воде уксусную кислоту. Обычно нужно добавлять около 6% кислоты к общему объему воды;
- Перемешайте воду с кислотой до тех пор, пока она не станет однородной и кислотность не достигнет желаемого уровня;
- Проверьте кислотность раствора, используя тестовую бумажку;
- Кислотный раствор готов! Добавьте соленые грибы и переверните их в растворе до тех пор, пока они не погрузятся под воду. Кислотные грибы готовы к употреблению через несколько дней после восстановления.
Следуя этим простым шагам, вы легко и быстро подготовите кислотный раствор для восстановления соленых грибов.
Шаг 5. Добавление кислинки
После того, как соленые грибы промыты и отжаты, необходимо добавить кислинку. Для этого приготовьте раствор из соли и уксуса. Обычно используют пропорции 1:1, то есть на 1 литр воды добавляют 1 литр уксуса и 1 столовую ложку соли.
Следует помнить, что количество кислинки зависит от предпочтений каждого. Если вы любите кислые грибы, то можете добавить больше уксуса. Если же предпочитаете более слабую кислинку, уменьшите количество уксуса.
После того, как раствор приготовлен, его нужно разлить по банкам с грибами, заполняя их полностью. Банки нужно накрыть капроновой крышкой и оставить при комнатной температуре на несколько дней.
Во время процесса кисления грибов необходимо проверять их на вкус и размеры. Если грибы стали меньше, значит, они слишком долго замачивались в соленой воде, и нужно быстрее переходить к этому шагу. Вкус также можно регулировать, добавляя больше уксуса или соли в раствор.
После окончания процесса кисления грибы готовы к употреблению. Они могут храниться при комнатной температуре в течение нескольких недель, но лучше всего хранить их в холодильнике.
Подраздел 1. Нанесение кислинки на грибы
Шаг 1. Подготовьте соленые грибы. Очистите их от грязи и протрите насухо.
Шаг 2. Подготовьте кислинку. Для этого вам понадобится уксусная кислота и вода. Разведите кислоту в воде согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3. Подготовьте капроновую крышку. Промойте ее теплой водой и обсушите насухо. При желании можно также прокипятить крышку в течение 5-10 минут.
Шаг 4. Нанесите кислинку на грибы, используя щетку. Обратите внимание, что кислинки должно быть достаточно для того, чтобы полностью покрыть грибы. Но не переусердствуйте, иначе грибы станут слишком кислыми.
Шаг 5. Положите грибы в банку и плотно закройте капроновой крышкой. Убедитесь, что крышка плотно прилегает к банке.
Шаг 6. Поставьте банку в прохладное место (но не в холодильник!) и дайте грибам настояться в течение 3-5 дней. В этот период грибы должны пропитаться кислинкой и стать готовыми к употреблению.
Шаг 7. Проверьте готовность грибов. Попробуйте небольшой кусочек. Если грибы достаточно кислые и вкусные, они готовы к употреблению. Если же вам кажется, что грибы еще не дозрели, оставьте их в банке еще на несколько дней.
Подраздел 2. Герметизация банки капроновой крышкой
Для восстановления соленых грибов с кислинкой необходимо, чтобы крышка на банке была герметичной. Для этого необходимо следовать нескольким простым шагам:
- Шаг 1: Проверьте крышку на наличие трещин и других повреждений.
- Шаг 2: Протрите край банки и поверхность крышки сухой тряпкой.
- Шаг 3: Налейте в крышку кипяток и оставьте на несколько минут, чтобы крышка прогрелась и стала более гибкой.
- Шаг 4: Снимите банку со стеклянной крышкой из кипятка и выньте грибы из банки.
- Шаг 5: Положите грибы обратно в банку и накройте крышкой.
- Шаг 6: Плотно закрутите крышку и проверьте, не выпрыгивают ли грибы из банки.
- Шаг 7: Храните банку с герметичной крышкой в темном и прохладном месте.
Следуя этим шагам, вы сможете герметично закрыть банку с грибами и сохранить их вкусные и полезные свойства.
Шаг 6. Хранение и восстановление грибов
После того, как грибы были залиты кислинкой и закрыты капроновой крышкой, их необходимо хранить в прохладном и темном месте, например, на нижней полке холодильника. Такие грибы могут храниться до 6 месяцев.
Для их восстановления необходимо сначала вынуть грибы из банки и промыть их под проточной водой. Затем грибы нужно залить кипятком и оставить на 10-15 минут для того, чтобы они полностью прогрелись и размягчились. После этого грибы можно использовать в приготовлении блюд.
Не забывайте, что при восстановлении соленых грибов они могут выделять достаточно много соли, поэтому не стоит пересаливать готовое блюдо. Также, перед использованием грибов, рекомендуется их пробовать, чтобы убедиться, что они не стали горькими или пересолеными.
Подраздел 1. Условия хранения
Для успешного восстановления соленых грибов с кислинкой под капроновой крышкой не менее важно правильно хранить их после приготовления. Вот несколько основных условий, которых нужно придерживаться:
- Температура. Грибы необходимо хранить при температуре от 0° до +5° градусов. При более высокой температуре они быстрее портятся, а при более низкой — замерзают.
- Свет. Грибы нужно хранить в темном месте. При облучении светом они теряют свои полезные свойства и быстрее портятся.
- Влажность. Влажность — еще один важный аспект хранения соленых грибов. Они должны храниться в сухом месте, чтобы не погнили.
- Вентиляция. Хранилище для соленых грибов должно иметь возможность для вентиляции. Это поможет убрать вредный осенний запах и сохранить свежесть продукта.
Соблюдая все эти условия, вы можете быть уверены, что ваши соленые грибы с кислинкой под капроновой крышкой сохранят свои полезные свойства на длительный период времени.
Подраздел 2. Восстановление грибов перед употреблением
После того, как грибы полностью восстановили свою структуру и стали мягкими, необходимо проделать ряд дополнительных шагов, чтобы их можно было безопасно употреблять:
- Ополоснуть грибы. После того, как грибы полностью восстановились, их следует тщательно промыть под проточной водой. Этот шаг позволит избавиться от остатков соли и других примесей, которые могут оказаться на поверхности грибов.
- Удалить кислоту. Для того, чтобы от грибов не чувствовалась кислинка, следует немного их промариновать в простом растительном масле. Это позволит смягчить кислотный вкус и добавить необходимую им сочность.
- Приправить грибы. Для того, чтобы добавить грибам вкуса, следует приправить их своими любимыми специями. Этот шаг позволит обогатить вкус грибов и создать более насыщенное блюдо.
После того, как грибы были промыты, промаринованы и приправлены, их можно смело употреблять в качестве закуски или добавлять в салаты и другие блюда.
Шаг 7. Рецепты блюд с восстановленными грибами
Восстановленные соленые грибы с кислинкой — это отличный ингредиент для множества блюд. Ниже представлены несколько простых рецептов, которые можно приготовить с использованием этих грибов.
- Грибной суп с картофелем и морковью. Для приготовления супа нужно нарезать картофель и морковь, добавить вареные грибы и залить всё водой. После того, как овощи будут готовы, добавить в суп сливки и тертый сыр. Подавать суп со свежим хлебом.
- Салат с восстановленными грибами и сельдью. Нарезать свежую зелень сельди вместе с восстановленными грибами, добавить лук, перец и оливковое масло. Подавать салат прохладным.
- Ризотто с восстановленными грибами. Для приготовления ризотто нарезать лук и обжарить его на оливковом масле. Добавить рис и залить кипятком. В конце добавить восстановленные грибы и сыр. Подавать горячим.
Это лишь некоторые из возможных вариаций блюд, которые можно создать с восстановленными соленными грибами с кислинкой. Все рецепты можно менять и дополнять в зависимости от вкусовых предпочтений.
Подраздел 1: Солянка
Солянка – один из самых популярных вариантов приготовления соленых грибов. Для приготовления солянки нужно взять режим «заливка», насыпать соль в правильном количестве и добавить маринад.
Далее взять различные овощи, такие как лук, морковь, сельдерей, чеснок, и порезать их крупно. Затем добавить их к соленным грибам, перекладывая слоями в капроновую емкость.
Для солянки также можно добавить паприку, черный перец и лавровый лист, чтобы придать ей еще более насыщенный вкус. После этого залить все кипятком и дать настояться на несколько дней.
Для получения более насыщенного и яркого вкуса можно оставить солянку под крышкой в холодильнике на несколько недель. Также можно добавить немного уксуса или лимонного сока для придания еще более кислого вкуса.
Солянка – отличный вариант для тех, кто любит насыщенные и разнообразные вкусы. Приготовление соленых грибов по этому рецепту не займет много времени, а результат обязательно порадует!
Подраздел 2. Грибной суп
Грибной суп — это одно из самых простых и вкусных блюд, которые можно приготовить из соленых грибов с кислинкой. Для приготовления грибного супа нужно:
- 1 луковицу
- 2-3 картофелины
- 300 г соленых грибов с кислинкой
- 1 литр воды
- соль и перец по вкусу
- зелень для подачи
Шаг 1. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2. Картофель нарезать кубиками и добавить к луку. Залить водой и довести до кипения.
Шаг 3. Грибы промыть и нарезать кубиками, добавить в суп. Варить на медленном огне 20-25 минут.
Шаг 4. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5. Дать супу настояться 5-7 минут после приготовления.
Шаг 6. Подавать горячим, украсив зеленью.
Больше рецептов с использованием соленых грибов с кислинкой вы найдете в нашей статье «Секреты восстановления соленых грибов с кислинкой под капроновой крышкой: 7 простых шагов!».
Подраздел 3. Плов с грибами
Если у вас на руках оказались восстановленные соленые грибы, то вариант блюда с грибами — плов — будет отличным решением. Предлагаем рецепт:
- Приготовьте рис, основываясь на привычном вам способе.
- На сковороде обжарьте лук и морковь.
- Добавьте на сковороду грибы и жарьте вместе еще немного времени.
- Смешайте все ингредиенты в кастрюле и доведите до кипения.
- Закройте крышкой и готовьте на маленьком огне до готовности риса.
- Когда рис готов, добавьте зелень (укроп, петрушку), перемешайте и готово!
- Подавайте плов горячим, можно дополнить кислой сметаной.
Полученный плов с грибами будет нежным и вкусным блюдом на любой праздник или обычный день. Попробуйте также добавить к плову другие ингредиенты, например, мясо или овощи, это придаст новый аромат и вкус блюду.
Вопрос-ответ:
Зачем использовать капроновую крышку при восстановлении соленых грибов с кислинкой?
Капроновая крышка обладает свойством герметичности, что позволяет сохранить все витамины и микроэлементы в грибах, не допуская их потерю.
Можно ли использовать обычную крышку для восстановления соленых грибов с кислинкой?
Да, можно. Однако, капроновая крышка является более надежной и сохраняет все полезные свойства грибов в большей степени.
Как выбрать правильный рецепт для восстановления соленых грибов с кислинкой?
Важно выбирать рецепты от проверенных и источников, и следовать им точно, не добавляя своих ингредиентов. Таким образом, можно обеспечить корректное восстановление грибов.
Что делать, если грибы не получились после восстановления?
Причин, по которым грибы не получились, может быть несколько. Следует проверить правильность выбранного рецепта, качество грибов и все другие моменты. Если проблема повторяется, лучше обратиться за консультацией к профессионалам.
Как хранить соленые грибы с кислинкой под капроновой крышкой?
Грибы должны быть хранить в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и других источников тепла. Кроме того, следует обеспечить положительный температурный режим, чтобы грибы не испортились.
Можно ли использовать соленые грибы с кислинкой под капроновой крышкой для приготовления разных блюд?
Да, можно. Грибы, которые были восстановлены, можно использовать для приготовления разных блюд, таких как салаты, соусы, рагу и многое другое.
Как выбрать капроновую крышку, подходящую для восстановления соленых грибов с кислинкой?
Выбирать капроновую крышку следует в зависимости от размера и формы банки, в которую будет помещен гриб. При выборе важно учитывать, что крышка должна быть герметичной и плотно закрывать банку.
Как долго можно хранить восстановленные соленые грибы с кислинкой под капроновой крышкой?
Восстановленные грибы можно хранить до 2-3 дней в холодильнике, если они были правильно подготовлены и упакованы. Если используется вакуумная упаковка, грибы можно хранить еще дольше.
19 Июн 2023 uristvk 97-
Мастер-класс: как правильно приварить мидии и сохранить их свежесть при замораживании
-
Подробный гайд: Как правильно сохранить рябиновую ветку на зиму
-
Сохраняем вкус грибной икры на всю зиму: лучшие способы замораживания
-
Секреты долгого сохранения вкусного яблочного сока домашнего приготовления: эффективные способы закрытия и хранения