Сухой торт с изюмом
Сухой торт с изюмом

На этой странице, я хочу опубликовать вкусный рецепт сухого торта с изюмом. Если изюма для готовки нет, можно использовать нарезанный чернослив. Дополнительно к столу вместе с тортом, можете подать греческий салат. Итак.

Нам понадобится:

2 яйца, 4 желтка, 250 г топленого масла, 1.5 стакана сахара, 1.5 ст. муки, 1.5 ст. изюма и 1.5 ст. орехов. Для украшения следует взять любой крем.

Приготовление:

Орехи измельчаем в крошку. Изюм промываем в горячей воде, замачиваем на полчаса и обсушиваем. Желтки взбиваем с яйцами до пышной пены. Добавляем сахар, топленое масло и снова взбиваем. Кладем орехи, изюм, муку и вымешиваем тесто.

Берем лист с высокими краями или круглую форму. Промазываем ее сливочным маслом, обсыпаем мукой и заполняем тестом. Потом ставим в прогретую духовку и выпекаем до готовности. Готовность коржа проверяем при помощи деревянной палочки.

Выпеченный корж выкладываем на решетку и охлаждаем полчаса. Затем кладем на блюдо, украшаем кремом, режем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита.


 
Вкусные рецепты