Сырные маффины с зеленым луком
Сырные маффины с зеленым луком

Маффины готовят не только с добавлением сахара, но и с сыром. Именно рецепт сырных маффинов, вы сможете прочитать ниже. Итак.

Нам понадобится:

160 г овсяных хлопьев, 250 г кефира, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки измельченного зеленого лука, 2 яйца, щепотка соли, 50 г муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, 50 г сыра Эмменталь.

Приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке. Хлопья засыпаем в миску, заливаем молоком и оставляем при комнатной температуре на 10 минут. Потом кладем к молочной массе лук, яйца, мягкое сливочное масло и тщательно взбиваем до однородной массы.

Отдельно смешиваем тертый сыр с разрыхлителем, солью, мукой и перекладываем в молочную массу. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

Формы для выпекания смазываем сливочным маслом, заполняем на две третьих части тестом, сверху посыпаем небольшим количество тертого сыра и выпекаем при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Когда кексы приготовятся, охлаждаем их 10 минут и подаем к столу. Приятного аппетита.

Кстати, если вы решили отдохнуть после готовки блюд, рекомендую прочитать прикольный гороскоп на сайте persones.ru. Также на этом сайте, вы сможете посмотреть фотографии известных людей.


 
Вкусные рецепты