Как сделать суп из рыбы

Из рыбы можно приготовить огромное количество блюд. Очень вкусными получаются салаты, первые и вторые блюда. На этой странице я решил разместить несколько рецептов супов с рыбой. Итак.

Суп из рыбных консервов

Один из самых простых рецептов. Чтобы сделать суп, нам понадобятся следующие ингредиенты: 4 картофелины, морковь, рыбные консервы (1 банка), 2 лавровых листа, кусочек сливочного масла, черный перец горошком, зелень и соль по вкусу, 4 литра воды.

Картофель промойте и очистите от кожицы. Затем нарежьте кубиками. Очищенную и промытую морковь натрите на крупной терке, положите на сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета. Откройте банку с рыбой. Жидкость слейте, а рыбу разделите на маленькие кусочки.

На плиту поставьте кастрюлю с водой и доведите до кипения. Положите картофель и варите 10 минут. Затем положите морковь, рыбу, лавровый лист, черный перец и соль. Тщательно перемешайте. Варите до готовности. Готовый суп разлейте по тарелочкам, украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита.

Рыбный суп из минтая

Для приготовления нам понадобится: 2 картофелины, 2 луковицы, 2 моркови, 500 г филе минтая, 1/2 чайной ложки соли, 2 литра воды, 2 лавровых листа, 5 горошин душистого перца, петрушка, укроп и зеленый лук.

Картофель промойте в воде, очистите и нарежьте кубиками. Морковь также промойте, очистите и нарежьте квадратиками. Репчатый лук измельчите. Рыбу промойте и нарежьте маленькими кусочками.

В кастрюлю налейте воду и поставьте на плиту. После закипания положите картофель и варите пять минут. Затем положите рыбу, морковь, лук и варите до готовности. В самом конце положите лавровый лист, душистый перец, соль и перемешайте. Готовый суп уберите с плиты, накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. Разлейте суп по тарелочкам, украсьте зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита.

На заметку. Дорожная сетка используется при строительстве дорог. Ее основное предназначение -укрепление дорожного полотна в местах со слабой почвой. Использование сетки помогает увеличить срок эксплуатации дорог. Приобрести сетку можно в компании "Промснаб". Подробнее на сайте promsnab.org.


 
Вкусные рецепты