Суп с рисом и рыбой

Суп с рисом и рыбой

Из рыбы можно приготовить различные блюда, начиная от простых салатов до пирогов. Очень вкусным из рыбы получается суп с рисом. Так как суп сытный, то его можно подавать к столу в качестве основного блюда. Один из рецептов вы сможете прочитать на этой странице. Итак.

Нам понадобится: 2 картофелины, 100 г филе красной рыбы, репчатый лук, половина корня сельдерея, морковь, 1 столовая ложка риса, один литр воды, соль по вкусу, несколько горошин черного перца, лавровый лист, свежая зелень.

Приготовление. Сначала подготовьте продукты для супа. Сельдерей, морковь и лук тщательно промойте в воде. Затем почистите и нарежьте крупными кусочками. Можно оставить овощи целыми. В глубокую кастрюлю налейте воду, поставьте на плиту. Когда вода закипит, положите морковь, сельдерей и лук. Также добавьте перец, лавровый лист, соль по вкусу и варите 15 минут. Во время варки снимайте пенку. Бульон процедите через сито. Овощи можно убрать или измельчить и снова положить в кастрюлю с бульоном.

Картофель тщательно промойте в воде. Промытый картофель очистите, и нарежьте кубиками. Несколько раз в воде промойте рис. Рыбное филе промойте в воде и нарежьте кусочками. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Положите рис, картофель, рыбное филе. После закипания варите 20 минут. В самом конце готовки, положите измельченную зелень и уберите с плиты. Когда суп немного остынет, разлейте по тарелочкам и подайте к столу. Приятного аппетита.

На заметку. Купить солнцезащитные очки versace, теперь можно через интернет. Например, через интернет-магазин бижутерии и аксессуаров - http://bijutik.ru/. При покупке есть возможность оплаты через электронные кошельки Webmoney, Qiwi и яндекс деньги.


 
Вкусные рецепты