Суп с морской капустой

О пользе морской капусты написано уже не мало статей. Она не только полезная, но еще и вкусная. Ее добавляют в различные блюда. Чаще всего делают салаты с добавлением морской капусты, а также супы. Один из рецептов, я решил написать на этой странице. Итак.

Для приготовления супа с морской капустой, нам понадобятся следующие продукты: 4 картофелины, 150 г морской капусты, морковь, репчатый лук, 1 помидор, зубчик чеснока, укроп, зеленый лук и сметана по вкусу.

Приготовление. Морковь и картофель тщательно промойте в воде, а затем очистите от кожицы. Картофель нарежьте соломкой, а морковь натрите на крупной терке. Очищенный репчатый лук нарежьте кубиками. Помидоры промойте в воде, а затем нарежьте ломтиками. Теперь нужно поджарить овощи на сковороде с маслом. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Положите помидоры, лук, морковь и обжарьте в течение нескольких минут.

Морскую капусту мелко нарежьте. Налейте в кастрюлю необходимое количество воды и поставьте на плиту. После закипания добавьте картофель и варите 5 минут. Затем положите морскую капусту. Варите 3 минуты. Добавьте обжаренные овощи, чеснок и варите до готовности картофеля. Готовый суп уберите с плиты и накройте крышкой. Оставьте на 10 минут. Потом разлейте по тарелочкам, украсьте измельченной зеленью, добавьте сметану по вкусу и подайте к столу. Приятного аппетита.

На заметку. Если времени на готовку нет, то можно заказать вкусный суп через интернет с доставкой на дом. Например, доставка супов на дом в Киеве, осуществляется через компанию "Суши 33". Ознакомиться подробнее можете на сайте http://sushi33.ua/.


 
Вкусные рецепты