Как сделать салат из рыбы

Как сделать салат из рыбы

Кусочки рыбы добавляют в различные блюда. Например, очень вкусным получается суп с рыбой, запеканка или какой-нибудь салат. Несколько рецептов салатов из рыбы, вы сможете прочитать на этой странице. Итак.

Салат из минтая с перцем

Нам понадобится: 450 граммов картофеля, 500 г минтая, 250 г майонеза, 250 г сладкого перца, 7 яиц, 2 чайные ложки лимонного сока, пучок петрушки, соль, сахар по вкусу.

Минтай промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Вареную рыбу очистите от косточек и мелко нарежьте. Картофель промойте, очистите от кожицы и отварите в подсоленной воде. Яйца отварите до готовности. Сладкий перец положите на противень и поставьте в духовку. Когда кожица слегка почернеет, переложите перец на тарелку, охладите и очистите от кожицы и семян. Затем нарежьте соломкой.

В салатницу положите мелко нарезанный картофель, рыбу, сладкий перец и яйца. Заправьте майонезом, добавьте лимонный сок, сахар и соль по вкусу. Тщательно перемешайте. Украсьте салат измельченной зеленью и подайте к столу.

Салат со шпротами и черносливом

Очень вкусный и простой в приготовлении салат. Нам понадобится: 5 яиц, шпроты 1 банка, 2 картофелины, репчатый лук – 3 штуки, одно яблоко, чернослив, орехи и майонез по вкусу.

Вареные яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Но лучше всего натереть на крупной терке. Откройте банку со шпротами. Рыбу разделите на маленькие кусочки. Картофель отварите в мундире, а затем очистите от кожицы и натрите на терке. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом. Яблоко очистите от кожицы, и натрите на терке. Орехи измельчите.

Чтобы чернослив был мягким, его рекомендуется заранее замочить в горячей воде, а потом тщательно промыть. Чернослив мелко нарежьте. Сборка салата: первым слоем положите в салатницу рыбу и яичный белок. Смажьте майонезом. Следующим слоем картофель и лук. Смажьте майонезом. Затем яблоко, орехи и чернослив. Смажьте майонезом. Сверху посыпьте тертым желтком и оставьте для пропитки на несколько часов. Салат готов. Приятного аппетита.

На заметку. Посуда Luminark в специализированных магазинах. Но также можно купить посуду в интернете. Например, через интернет-магазин посуды «I-posud».


 
Вкусные рецепты