Салатик из редиса с сыром

Салатик из редиса с сыром

Редис считается очень полезным продуктом. В нем содержится большое количество витамина С, В2, В1, каротин, железо, калий, фосфор и другие полезные элементы. . Отлично подходит, для людей страдающих сахарным диабетом, избыточной массой, а также с нарушением обмена веществ. И к тому же, этот овощ еще и вкусный.

Если перемешать редис с сыром, то получится салат уникального вкуса. Будет отдавать кислинкой, и соленым привкусом сыра. Чтобы приготовить оригинальный салат, нам понадобятся продукты:

100 грамм сыра, 10 штук редиса, зеленый лук, 2 столовые ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны, перец и соль по вкусу.

Этапы приготовления:

1)Сыр натираем на мелкой терке.

2)Редис промываем, очищаем и режем на маленькие кружочки.

3)Лук очищаем от шелухи, нарезаем мелкими кусочками.

4)Все продукты укладываем в посуду и перемешиваем.

5)Делаем соус: майонез, смешиваем со сметаной до получения однородной массы.

6)Заливаем салата соусом и хорошо перемешиваем.

7)Перед подачей на стол, украшаем зеленью.

Первоисточник:  http://bestcooking.narod.ru/Salat_iz_redica_sira.html


 
Вкусные рецепты