Летний салат из огурцов

Лето - прекрасная пора. Как приятно после зимних холодов, погреться на солнце и полакомиться вкусными блюдами из свежих овощей и фруктов. Именно летом, в овощах и фруктах содержится большое количество полезных веществ. Один из самых вкусных овощей - это огурец. Из огурцов, можно сделать вкусные салаты. Несколько рецептов, мы рассмотрим в этой статье. Итак.

 

Салат из огурцов и редиса

Для салата берем огурцы, редис, петрушку, зеленый лук и укроп. Зелень промываем в воде и измельчаем. Овощи промываем, очищаем от кожицы и нарезаем кружочками. Перекладываем подготовленные ингредиенты в салатницу, заправляем сметаной, солим по вкусу и перемешиваем. Подаем салата к столу.

Салат из огурцов с помидорами

Один из самых популярных летних салатов. Для приготовления берем 3 огурца, 5 помидор, свежую зелень, соль, перец и растительное масло. Зелень и овощи промываем в воде. Зелень измельчаем и кладем в салатницу. Помидоры и огурцы нарезаем ломтиками. Перекладываем в салатницу. Солим, перчим по вкусу и заправляем растительным маслом. Перемешиваем и подаем к столу.

Салат из огурцов с картофелем

Очень вкусный и сытный салат. В качестве заправки для салата, можно использовать майонез или нежирную сметану. Итак. Для приготовления салата нам понадобится: 3 картофелины, 3 огурца, 2 яйца, пучок зеленого лука и укропа, 2 ст. ложки сметаны или майонеза.

Огурцы промываем и режем маленькими кусочками. Картофель промываем, очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Яйца отвариваем до готовности. Когда картофель остынет, нарезаем кубиками. Вареные яйца натираем на крупной терке или режем ломтиками. Укладываем в салатницу картофель, яйца и огурцы. Свежую зелень (укроп, петрушку и зеленый лук) промываем и измельчаем. Добавляем в салатницу с остальными ингредиентами. Заправляем майонезом, солим по вкусу и перемешиваем. Салат готов. Подаем к столу. Приятного аппетита.

На заметку. Попробовать другие блюда в ближайшем кафе, ресторане или в кулинарии. Одно из самых популярных заведений общественного питания в крупных городах - это макдональдс. Посмотреть меню макдональдс с ценами, а также прочитать информацию о ресторане, можете на сайте macdonalds-menu-i-ceny.ru.


 
Вкусные рецепты