Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибамиСалат является довольно сытным и то же время легкий, из большого количества овощей. Основные продукты, это курица и грибы, которые растут осенью, поэтому салат, можно назвать осенний. Чтобы приготовить Рецепт салата курица с грибами, Нам понадобится:

500 гр. куриной грудки, лук 2 штуки, 2 яйца, 500 г. свежих грибов. 4 картофеля, 2 морковки.

Приготовление: варим курицу в подсоленной воде, до готовности. Затем нарезаем мелкой соломкой. Наливаем в посуду воду, и солим, кладем туда грибы и варим до готовности. После этого, нарезаем мелкими кусочками.

Лук нарезаем на мелкие кусочки. Вареную морковь и картофель, терем на крупной терке. Все продукты, укладываем в тарелку, в следующей последовательности: на дно курица, лук, картофель, грибы и сверху морковь. Все слоя и верх, промазываем майонезом. Сверху украшаем тертыми яйцами.


 
Вкусные рецепты