Салат из мяса и картофеля по-корейски

Чтобы приготовить корейский салат с картофелем, нужно:

500 граммов картофеля, лук 2 штуки, соевый соус – 2 ст. ложки,  соевый соус 2 ст. ложки, 300 грамм мяса, чеснок, кинза.

 

Способы приготовления:

Нарезаем сырой картофель соломкой, и отвариваем в подсоленной воде, до готовности. Мясо нарезаем небольшими кусочками (соломкой), и жарим в соевом соусе и с луком, на сковороде, смазанным подсолнечным маслом. Затем перемешиваем соевый соус, с картофелем и добавляем немного чеснока, уксуса, и кинзы. По вкусу, можно добавить соломку перца и маслин,  а также красный и черный перец. Подавать к столу в холодном виде. Для любителей теплого, можно подавать в горячем виде.


 
Вкусные рецепты