Главная » ДЕСЕРТЫ » Кофейный десерт с агар-агаром

Кофейный десерт с агар-агаром


Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты

Рецепт подойдет на:
десерт.  

Ингредиенты:

Агар-агар 10 гЙогурт греческий 250 гКофе растворимый 1 ч. л.Молоко 250 млСтевия 3 табл.

Кофейный ПП десерт с агар-агаром

Рецепт необычного и очень лёгкого кофейного десерта. Отлично подойдёт как на завтрак, так и для завершением ужина жарким днём!

В десерте нет ничего лишнего, так как в его основе лёгкие диетические продукты: греческий йогурт и молоко с маленьким процентом жира, а в качестве подсластителя используется натуральный сахарозаменитель — стевия!

Как приготовить "Кофейный десерт с агар-агаром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для приготовления двух порций кофейного десерта нам понадобится греческий йогурт, молоко, чайная ложка кофе, чайная ложка агар-агара, подсластитель по вкусу (у нас 3 таблетки стевии).

Шаг 2

Чайная ложку кофе растворяем в 100 миллилитрах кипятка. Добавляем подсластитель.

Шаг 3

Чайную ложку агар-агара добавляем в 250 мл молока, перемешиваем, ставим на огонь, доводим до кипения, постоянно помешивая.

Шаг 4

Даём молоку остыть и добавляем кофе.

Шаг 5

Добавляем в нашу смесь 250 мл йогурта.

Шаг 6

Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Шаг 7

Переливаем десерт в креманки и убираем в холодильник минимум на 5 часов.

Шаг 8

После того, как наш десерт застыл, его можно украсить веточками мяты, зёрнами кофе или ягодами по вашему усмотрению.

Источник

Оставить комментарий