Ежедневные архивы: 04.06.2019

Мясная солянка на говяжьем бульоне

Время приготовления: 2 часа 40 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: русская, европейская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: обед.   Ингредиенты: Основные Вода 3000 млГовядина на косточке 1200 гКартофель 500 гКолбаса вареная 100 гКолбаса копчёная 100 гЛук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Огурцы маринованные 4 шт.Оливки без косточек 100 гПерец кайенский 0.5  ч. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 1 щепоткаСосиски 100 гТоматная паста 2 ст. л. Дополнительно при подаче Лимон 1 гПетрушка свежая 0.5 пучокСметана 100 г Солянка сборная мясная с говядиной и колбасой ...

Читать далее »